第204章 摊大煎饼（一更，求订阅！）（第3 / 4页）
推荐小说:
这一次在把煎饼糊糊摊圆之后，郝迟在上面撒上了一层白糖。等到煎饼熟了之后没有直接揭下来，而是手法极快地将煎饼在鏊子上面折叠起来。
三下两下，煎饼就从一个大圆形变成了层层叠叠的长方形。
郝迟让人拿过一个干净无水的盘子，将煎饼放了上去，递给龙宸修。
“吃吃看！”
龙宸修接过盘子时瞥见了郝迟通红的手指肚，顿时心里一疼。
在鏊子上抹上一层大豆油，舀一勺煎饼面糊糊放在上面。
然后她用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子。
郝迟再用一块独木板做的刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整光滑的圆。
鏊子很热，所以煎饼很快便熟了。郝迟用刮耙在边缘按压了几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势一揭，一整张大大圆圆的薄煎饼就成功了。
速度极快地将这张大煎饼放在了一旁早已经准备好的盖帘上，郝迟又继续摊下一张煎饼了。
“迟迟，把手都烫红了！要不你别做了！”
郝迟一笑，“没事儿，摊煎饼就是这样，趁热在鏊子上面叠难免会有些烫。可是如果不是这样的话，你就吃不到那甜脆的煎饼了。”
然后指指盖帘上那几张煎饼，“这些等到吃的时候，是要掸水焖一下的，和你手里的根本不是一个味儿。”
她说的满不在乎，可是龙宸修却依然还是不舍得，一个劲儿地让她别再弄了，“我宁可饿着，也不想让你受伤。”
龙宸修看的眼睛都直了，感觉像是在看神奇的戏法似的。
就那么几下子，就做好了一张大煎饼？真是太神奇了！
龙宸修正赞叹呢，郝迟突然扭头问他：“给你做一张甜脆煎饼啊？”
龙宸修忙不迭地点头，“好啊！好啊！”
郝迟见他那馋猫样，忍不住笑了。然后利落地将鏊子上面这张已经做好的煎饼揭下来放在盖帘上，又舀了一勺煎饼糊糊继续放上去。