第145章 叶泽制冰（第2 / 3页）

几个孩子见状也都好奇的围了过来，叶泽神色严肃的警告他们危险，小孩子要离远点，不能碰！

几个孩子闻言连忙后退几步，却不肯离开，他们也想知道冰是怎么制出来的。

就连赵梨她们几个女人都不闲聊了，全都围过来看着。

叶泽将硝石粉末倒进大木盆里搅拌，然后再倒再搅拌，如此循环几次，接着拍拍手道：“搞定！能不能成明天早上自见分晓。”

“这就成了？”叶老大看了看毫无变化的水面，奇怪的问道。

叶老太乐呵呵的看着这一幕，视线落向另一边，孟氏和叶秋兰身边也各自都有自己的孩子守着，唯独叶泽和赵梨夫妻俩还是孤零零的。

要说他们搬来边城也有一个多月了，叶泽也是几乎每天晚上都回来，这两口子应该快有动静了吧......老太太心里暗自揣测，不行，等有时间得提醒提醒叶泽才行，要真有了，可得让他们两口子注意着些。

女人那边闲话家常，叶泽便和两个哥哥说起了制冰的事，入了夏，天气一天比一天热，古代没有风扇空调，屋里能放个冰盆降降温也好。

一听叶泽要教他们制冰，叶老大 叶老二全都是一脸震惊，那冰是他们说制就能制出来的吗？那不是冬天才能保存下来的？

见大哥二哥都不信，叶泽只好当场给他们试验一番，还说书上就是这么教的。

叶泽自信满满：“嗯，没那么快，等着吧，以后咱家就有不花钱的冰用了。”

叶老太催促道：“既然要等到明早才能结冰，那咱们就先各回各屋休息吧，明早再过来看。”

“行，那咱们就先回去睡觉。”

“要真能结冰可就太好了，到时候咱们多弄点儿出来，家里用不了还能拿去卖不是？”陈氏小声在叶老二耳边嘀咕。

叶老大他们哪知道他看的什么书，就像之前教他们认识药材不也是书上看来的，叶家人本能的就信了叶泽说的话。

制冰最简单的办法就是硝石制冰，而且硝石叶泽可以直接从商城里买到，省去不少麻烦。硝石研磨成粉，然后准备大小两个木盆和适量水便可以。

将两个木盆分别装上水，大木盆套小木盆，然后将硝石粉不断倒入大木盆中搅拌，硝石溶解于水会吸收大量热量，使周围水降温，从而使小木盆里的水结冰，这个时间一般需要几个小时甚至更长时间，具体依照水的体积，硝石的用量，环境温度，容器绝热性能等决定。

使用过的硝石溶液可加热使水分蒸发，随着水分的减少，硝石会逐渐结晶析出，将结晶析出的硝石收集起来，就可以再次用于制冰。

叶泽边解释，边亲自动手试验。