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004赶集(第1 / 4页)

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约翰来了劲,抓耳挠腮的向着王不语求教道。

打开了储藏了一周的陶罐,艾丽跟约翰都是迫不及待的捻出了一块,品尝了起来。

这不尝则已,一尝之下,都是赞赏不已,满脸欢喜。

"这东西放久了确实会生出一些有害的物质,不过三五个月还是没什么问题的,最重要的还是密封,只要密封好了坛子,放个一两年都不是问题。你们如果真的担心它们坏掉,大可提前出窖,没必要非等到十一月或者十二月。我估摸着,这东西下个月应该就可以出手了,这个时候最后一批蔬菜也差不多卖完了,剩下的坏的坏,蔫得蔫,跟我们的酸菜根本没有可比性,不会对我们造成任何影响。"

王不语自信一笑,说道。

"话是这么说没错,但越往后卖的应该就会越好,多赚一点总归是好的。"

事实证明,理论与实际,是有着很大的出入的。

王不语自以为自己已经掌握了腌制酸菜的精髓,但当他实际操作的时候,却是错漏百出。

首先,是蔬菜的问题。

这个世界的蔬菜跟地球上的蔬菜有着很大的区别,这里最常见的是一种名为蓝波菜的蔬菜,这种蔬菜有点类似白菜,但却通体水蓝,一经炮制便会生成一股湛蓝液体,而这种液体在发酵之后,会产生一种极其难闻的问道。

再就是辅料。

点了点头,艾丽眸光闪动的道。

她是个贪心的女孩,早就穷怕了,做梦都想要过上富足的日子。以前没有机会也就罢了,现在机会来了,她自然要好好把握。

"想多赚点也简单啊。趁着现在蔬菜扫尾,多花点钱买一些回来就是。想赚多少,你就收多少,咱们也不要打铁了,就专门帮你装坛下窖。"

王不语再次笑了,说道。

"是这个理。不过这玩意我们该怎么定价?这可不是蔬菜,湿漉漉的,用天平也称不好吧?"

这个世界的人虽然非常注重调味香料的收集,但受限于文明走向,他们对于调味香料的认知依旧非常的肤浅,所以很多王不语需要的辅料艾丽跟约翰根本就弄不到。

不过,虽然困难重重,在经过将近一个月的尝试以及实验之后,王不语终于还是用最简单的材料,配置出了一坛正宗的酸菜。

他选用的主料依旧蓝波菜,但却是浸水脱色的蓝波菜,虽然已经失去了蓝波菜应有的甘甜,但却成功的创造出了一抹别样的爽脆。

"这就是酸菜?emm...光是闻着就令人口齿声津!尝起来更是爽脆得很,确实不错。"

"是啊!一点也不比新鲜的差!配上酒水更是完美!王不语,你确定这东西能存放到冬天?还有,这东西酸酸辣辣的,会不会吃坏肚子?"

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