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我在古代当食神 第315节(第5 / 5页)

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“可是……”

“没关系,小心一点总是没错。”

“那我帮你。”

“不用了,今日苏白玉没在,你帮我去查看最近的账目,为何这明明日进斗金账上却没钱。”

“你是怀疑你哥他……”

“算了还是我来吧,你的手还有伤,是谁要吃这道菜?”

“是王公子,隔壁银楼的王公子。”

“是叫王曦?”

“好像是。”

“知道了,我很快就做好。”

“你先去吧,会看账本吗?”

“会。”

酒糟醉虾制作方法的不是很难,可是要做好非常不容易,取自新鲜的青蟹,还要泡在坛子里面的老酒糟,老酒糟要五年以上才会有酵母,把青蟹清洗干净,再放在里面浸泡一个时辰,待青蟹喝饱了酒糟后提取出来放在盘子里面,放入生姜,酱油盐巴着色,再放在蒸笼里面大火猛烧半个时辰,如此做出来的醉蟹就会带着鲜味和酒香,久久都不会散去。

“星月,你怎么了?”

秋葵见她好像听到这个王曦不高兴。

“这个王曦和苏白玉是朋友,经常出去喝花酒的,不过今日他点名要吃这道菜有些奇怪啊。”秋葵知道可能有猫腻。

“那就说不会做?”

“不行,如此不是砸了天上楼的招牌吗,我来做吧。”

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