我在古代当食神 第43节（第2 / 5页）

“我等你！”

苏星月坐在那等吃的，秋葵把茄子放入了盘子中，一瞧就是一道好菜，茄子发出鲜香的味道，看到的人食欲大增。

“好了，来，可以吃了……”

两个人两盘菜，虽然不是什么山珍海味，可是，苏星月觉得，肚子饿了什么都好吃，五花肉炖的酥烂有嚼劲，土豆香软软糯，所有食材的味道和调料都融入里面，这滋味简直不可言语。

肉的香味加上土豆的香味，更是好吃，美食不仅能让人裹口腹，还能拉近人与人之间的距离。她和秋葵因美食结缘，也因美食让两人彼此坦然相对，做最真心的朋友。

秋葵笑的温暖，继续翻炒，随后，加入了土豆，放在锅子一直炒均匀，他甩锅的动作帅呆了，苏星月看的一愣楞的，“看来我们的甩锅没白练啊？”

“那是自然，不是考核也考核甩锅吗？一个厨子不会甩锅，如何控制火候呢，怎么能算合格的厨子？”

秋葵说着，见差不多了便停了下来，随后，放入了一些凉水倒入锅子中，刚好没过土豆和肉为准，盖好了盖子，“等大火收汁，把里面的味道都融入了土豆里面，就可以出锅了。”

“嗯！”

苏星月深深吸附着锅子里面散发出来的香味，见秋葵继续处理茄子，他把茄子切块葱和姜切碎备用，随后，开始准备要用的配料，青椒拿了两个，大蒜一个，准备好后，锅子里面的肉和土豆都熟了，秋葵忙解开锅子，一股子肉和土豆的香味铺面而来。

“尝尝茄子，看看和你家的味道是不是一样的？”

秋葵语罢，便自嘲一笑，“瞧我说什么话，你家的菜可都是厨子做的，我做的，怎么能和厨子相比，真是自不量力！”

苏星月放下筷子，“秋葵，你又不自信了，谁说你做的没厨子好，明日你不是要去学做菜吗？别气馁，我相信你有天赋的。”

是了，秋葵一定可以学好菜的，他会证明给所有人看，他秋葵绝对不是草包。

“哇，香啊！”

秋葵见她像个小馋猫一样，宠溺笑道，“别急啊，很快就可以吃了。”

他拿了一个干净的盘子，随后把菜肴出锅，一盘子土豆烧肉香气扑鼻，雾气笼罩在整个厨房久久不散。

秋葵放好菜，麻利的洗锅，放油，放入姜片在锅子中爆炒，憋出香味后，便把茄子放入里面，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺内，沥净余油，再撒入姜末，大蒜，放入适量清水，倒入茄子、加绍酒、酱油、盐，翻动几下，见烧开后，盖好锅盖，转小火焖煮约一分半钟，到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒钟，放入胡椒粉，淋入明油，再翻炒几下，一锅色香味俱全的油焖茄子，就要火热出锅了。

“等我装盘就能吃了，你要是饿了就先吃。”