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七零海岛幸福小日子 第157节(第2 / 5页)

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顾听澜洗好白菜芯送了过来,花芽在厨房里往白菜芯抹上大酱,加入麻豆腐、豆腐松和卤肉、二米饭,拌匀称后上面放上一个泡发好的大虾仁。最后每个菜包里抱着半颗水煮蛋的切片,这样把菜叶子裹起来,一连做了六个。

顾听澜以前吃过菜包,跟花芽做的完全是两样。那是豆皮、黄瓜、土豆丝、豆芽炒肉、大葱等,加上大酱用包饭的绿叶大菜裹起来吃的。

用白菜芯加上麻豆腐和这些玩意做的大菜包,他还是头一次吃。

花芽在饭桌上得意地跟顾听澜说:“我在书里看到这样吃饭,可惜弄不到小肚儿,不然切成丝加进去才叫正宗。”她没说自己另外往里面加了虾仁和鸡蛋,反正都是好吃的东西。

顾听澜咬上一口,里面饭汁和菜香味浓郁开胃,虽然没有什么卖相,味道的确很好。虾仁吃起来爽口,鲜甜,不像是泡发的。

要不是上次元宵节听到人家说顾听澜为了救人后背受伤,顾听澜还打算瞒着她。

好在伤的不是很重,就是些擦伤,涂了两三日的碘伏就开始结痂。眼看着已经要好了,花芽还是心疼地吹了吹。

温热的呼吸在后背拂过,顾听澜背上的皮肤紧了紧。他反手想要捞过小妻子到面前亲一亲,小妻子却着急想要给他做饭,闪身进了厨房。

顾听澜不情不愿地靠在厨房门边上,瞧着小妻子在厨房里忙活。

花芽早上出门前做了麻豆腐。

他好奇地问:“你刚说这是哪里的吃法?你是南方人,能做出来已经很让我惊喜。”

花芽本想看他会不会露出挑剔的神色,却见他一连吃了三个,像是胃口极好的样子。

花芽也咬了一口,觉得的确不错,就是稍稍有些咸。毕竟豆腐松和白菜丝里都加了盐,再用鸡蛋酱拌着吃,实属有些齁的慌。

花芽喝了口水,见顾听澜神色正常,便说:“书中说这是满洲人的吃法,家中有剩菜就随手用大白菜叶包起来吃。我也不知道正不正宗。人家本来用的是蒜酱,可是我不想再吃大蒜了,就换成了鸡蛋酱。你觉得怎么样?”

这个是找食堂留的做绿豆粉丝的渣子,她拿回家自己发酵,做成的微酸的灰绿色的豆腐。

麻豆腐要用荤油加上黄豆炒出来,样子不好看,味道确实很不错。

麻豆腐炒好后暂时放到一边,她将另点成的白豆腐炒成鸽子松那样,起锅的时候倒上半碗葱花。

这样就有两样包饭菜了。

花芽又炒了些别的,指挥顾听澜到阳台上抱来一根大白菜。让他专门把冻白菜剥开,留下来嫩叶白菜芯。

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