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第五百一十四章 拼盘艺术(第2 / 4页)

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因为上一轮比赛中,唐风的优越表现,观众席上一直有人在观察着唐风,此时看到了诡异的一幕,顿时惊呼出声。

只见唐风双手行云流水,不断地将各种调料倒入六个木罐之中,手法或搅拌,或蒸煮,或捣烂。

“他竟然是在同时调制盐味汁、蟹油汁、麻叶汁、酒味汁、椒麻汁、五香汁。”

评委席上的于海洋和金鹏两大名厨齐声出口,随后互相对视了一眼,都从对方的眼中看到了惊讶。

唐风这套行云流水的手法,已经完全的达到了人类手速的极限,同时调制六种调味汁,而且还要弄出最上乘的味道,这种难度简直是成倍的增长。

观众席上再次议论纷纷,因为徐鸿飞还在不断地拍打着案板上的鱿鱼脚。

“这家伙要做的不是鱿鱼凉菜,而是要做鱿鱼酱汁。”

评委台上的于海洋眉头一皱,目光深沉的看着徐鸿飞的案板。

“而且,这鱿鱼也不是普通的鱿鱼,如果我没有看错,这是枪乌贼中的极品,红赤目枪乌贼,肉质更加鲜嫩,口感最佳,营养成分也是最高的。这种品类的枪乌贼在世界动物协会中可是属于二等保护类科目。”

一旁的唐婉也在凝视着徐鸿飞,目光阴沉了几分。

然而他们也知道,这一场凉菜比赛的时间只有九十分钟的时间,如果要分别调试这六种调味汁,恐怕就要浪费近二十分钟的时间,这样在时间内根本难以完成优越的作品。

而唐风同时调制六种调味汁,却硬生生的将时间压缩在了六分钟之内。

唐风回头看了一眼徐鸿飞那边的进展,自己则是不慌不忙的走到天赐酒店提供的食材区那里。

他可能也是这厨王争霸大赛,所有选手里最奇葩的一个了,不仅没有带任何的助手,更是连食材,调料也都没有准备半分。

唐风拿着一个托盘,随意的在食材车周围逛了一圈,等他出来的时候,托盘里已经有了洋葱,虾仁,竹笋,黄瓜,玉米,红萝卜等十几种新鲜上等的食材。

随后回到了自己的操作台前,将一众的食材摆放在案板上。转身开始调料汁。

“快看,唐风选手在干什么。”

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