第五百零四章 极品海棠酥（第2 / 4页）
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“那么，让我们来看一下，各位评委会对这道极品海棠酥打出怎样的分数呢。”
主持人兴奋的出声说道。
一时之间，整个赛场也变得安静了下来。
他们也都对这道让众多评委都赞不绝口的海棠酥充满了好奇，能否打破吕东厨师所创造的一百一十六分记录。
“十七分。”
厨王林海迪闭眼回味着口中的味感，问出了自己心中的疑惑。
“是，鸡蛋的蛋液还有玉米淀粉。”
味觉异于常人的美食家唐婉出声解释道。
“如果我猜的没错，你是在做海棠酥的内馅时，在涂抹蜂蜜之后，淡淡的沾了一层玉米淀粉，而在其外层又滚了一下蛋液，最后在被干油酥包裹。”
唐婉说着这话之时，目光一直落在夏目的身上。眼中也是充满了赞赏之意。
“十七分。”
“十八分。”
“十九分。”
…….
“不错，唐女士的味觉果然是异于常人，如此细微到人类几乎不可察觉的味道，竟然还是让你一口就察觉了出来。”
夏目点了点头，也不多说什么。
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“这道面食，是很贴切生活的传统中式面点，但是你却能在这传统束缚的面点之中，加入了自己对食材的理解，将海棠酥的做法进行了改良创新。很有潜力。”
几位评委的眼中都流露出一丝的赞赏之意。