第二百零八章 想学吗，我教你（第1 / 3页）

唐风飞速的操作着，不断的重复这一套动作。

而周围的大厨还有学徒们，都在不断的观看中，慢慢了解了其中的步骤。

等到晚上九点钟的时候，唐风终于是忙完了这七八十人份的梅花糕，将最后一锅梅花糕倒入在一旁的糕点盘子中。

唐风深呼出一口气，将厨师长的衣服脱下，整齐的放在一旁，其实这种工作量对于唐风来说算不得什么，毕竟每一位大厨每天做的工作量都要比这多多了。

而且现在的唐风每一次做菜的时候，都会感觉到自己体内的灵力在与这些食材共鸣，那种流动时的状态，也是一种修炼。

“唐风主厨，我可是听李军那家伙说，你之前去过他们后厨，给那些家伙做了十足量的「什锦蔬菜冻」，而且还对他们在做糕点上，指点了很多，现在你回到咱们真正的地盘上，是不是也要对这些小家伙们教一下做法啊。”

王老五忙完了手头上的工作，凑到唐风的身边，看着唐风手中飞速在忙活的糕点，心里很是赞叹，就这种手法，就够他学上几年的了。

王老五自从唐风没来之后，他就算暂代唐风主厨的位置，而且暴躁的脾气也改进了很多，这一次好不容易逮到了唐风，他决定一定要从唐风这里，让这帮后厨的学到点东西才行。

唐风抽空抬头看了王老五一眼，笑了笑。

这王老五和李军两位大厨，算是接受他指点最多的两个人了，没想到一转眼都能独当一面了，这一点上唐风也为他们感到高兴。

“好了，大家如果手头上没有工作的，可以过来先品尝一下。”

唐风拿起一旁早就放在这里的保温饭盒，往里面先是装了两人份的梅花糕。

家里还有一人一猫在等着吃呢。

现在的时间段，客人已经少了很多，所以很多的后厨人员都空闲了下来。

众人围在唐风做的糕点旁边，看着盘子中色泽诱人，金黄蓬松的梅花糕，都情不自禁的咽了下口水。

知道王老五是想要自己教一下大家的做法。

唐风也丝毫不藏私。张口说道。

“现在手头上没有工作的兄弟，可以过来看一下。有工作的要一心一意的忙好手中的活才行哦。”

“这梅花糕的做法在苏派糕点中，难度属于中等，用上等小麦面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。”

“不过最主要的是细节操作，大家可以参考我的步骤。”