第七十三章 蜜汁糯米藕（第2 / 3页）
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边说着，唐风边将一旁准备好的食材拿过来，动作很是缓慢的指导着。
他知道，观看电视节目的人不一定有厨艺基础，所以他的手法尽量放的缓慢，做法说的也足够详细。
杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
而唐风这次使用的食材正是上等的西湖莲藕，色泽莹润如玉，味道更佳。
唐风将食材和配料准备好后，看着案板上的莲藕，嘴角浮现出一丝笑意，准备食材的时候尽量慢些是为了照顾顾客，而现在做菜的过程完全就没必要了。
“唐风主厨，你准备好了嘛，我们灯光、摄像、道具组都已经准备完毕。”
“好了。”
唐风看了一眼导演，微笑的点了点头，正了正领口站起身来。
“hello，大家好，欢迎大家收看《家有大厨》，我是你们的主持人，冯灵灵。”
“我是主厨唐风。”
所以，是时候展现真正的技术了。
唐风单手一拍案板，菜刀瞬间被唐风的力道震起，在空中旋转两圈后，稳稳的落在唐风的手中。
唐风的目光一凝，菜刀飞快的在掌心中翻飞旋转，莲藕的皮如同丝绸般的滑落，露出里面如玉般的藕身。
唐风学着冯灵灵的样子，朝着镜头打了个招呼。
冯灵灵很是熟络的和观众们打着招呼，说了两句玩笑话活跃气氛。然后直接步入正题。
“那，今天唐风主厨给我们带来了什么美味佳肴呢？”
“今天我准备做的是蜜汁糯米藕。”
“蜜汁糯米藕。又称桂花糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。”