139.第一百三十九章（第2 / 4页）

秦二嫂点了点头，道：“炼蜜不只是让水分蒸发，还能去除杂质，增强粘性......”

秦仲安从外面回来，哼着小曲进了大门，随口问来应门的万儿：“娘子和姑娘呢？”

万儿打着灯笼照着路，口中道：“娘子带着姑娘在灶屋熬蜜。”

秦仲安听了，不由笑了起来：“兰芝这孩子可真勤快懂事啊！”

万儿早习惯了秦仲安和秦二嫂夫妻俩对独生女儿秦兰芝的过度美化，默默无语而已。

秦兰芝看了看，发现窗前摆着一张长案，案上摆着一个个白瓷缸子。

她打开缸子上的盖子看了看，发现里面都盛着磨好的药粉。

秦二嫂带着秦兰芝，一一认了药粉，又拿出了一罐蜂蜜道：“咱娘俩今晚的任务就是炼蜜！”

秦兰芝看着秦二嫂，大眼睛亮晶晶：“娘，这个我会！”

前世的时候她别的没学会，可是因为馋嘴，炼蜜倒是清楚得很。

秦兰芝跟着秦二嫂熬成了一锅蜜，刚从灶屋出来，便见到了爹爹，忙招手道：“爹爹，你来帮我们把这缸子蜜放到西暗间去！”

秦仲安忙不迭跑过去，用抹布垫着手，端了那缸蜜去了西暗间。

从西暗间出来，秦仲安见妻子还在灶屋忙碌，便低声问兰芝：“兰芝，钱够不够花？”

秦兰芝大眼睛带着疑问看向爹爹。

秦仲安不等女儿回答，就从袖袋里摸出两个小银锞子，递给了秦兰芝，低声道：“你自己拿着用，别和你娘说！”

秦二嫂笑眯眯看着女儿：“那你说说吧，我听听看对不对！”

秦兰芝略一思索，仰首道：“炼蜜的时候，得先用武火煮沸，然后再改为文火慢熬，熬蜜的时候，需要准备好一碗凉开水，熬制的蜂蜜泛起黄沫时，就用竹筷在蜂蜜中沾上一滴，把蜂蜜滴入凉开水中，如果蜂蜜在水中不散开，而是沉到碗底，这蜜就算是炼成了！”

这碗放了蜂蜜的凉开水往往都被她给喝了。

秦二嫂笑着点头，又问道：“那你知道为何要炼蜜么？”

秦兰芝想了想：“是不是为了去掉蜂蜜里的水？”