第六百九十三章 高汤S级，get?（第2 / 4页）

彭长平习惯呆在大堂和二楼，尤其是营业时间，找个角落坐着，手上捧个保温杯，时不时会有服务员来关心他需不需要续茶水，就像一个普通食客一样。

江枫去二楼找他的时候，彭长平正和往常一样坐在角落里喝茶。

“彭师傅。”江枫唤了彭长平一声。

“嗯？”彭长平扭过头看向江枫，“厨房出什么事了吗？”

“我想请您尝尝我刚刚吊出来的高汤。”江枫道。

江枫没有先尝面前的高汤，将近三个月的时间，其中还要两个月是他不想回忆的身心俱疲的练厨岁月，他终于做出了S级的高汤，捅破了A级和S级之间那层薄薄的窗户纸。

他有点想哭。

江枫自认为不是多愁善然的人，可以这么说，他从小到大除了吃纯肉馄饨和李鸿章杂烩也就王秀莲，江建康和老爷子的巴掌会把他揍哭。

激动到想哭，可能这是第一次吧。

“师……枫哥，你在这儿发什么呆呢？这锅高汤好了没，好了我端过去了，我师父那边要高汤。”辈分最低的小哥蹿到了江枫边上，妄图对面前的S级高汤下手。

彭长平也没问原因，点头轻声说了句好，跟着江枫进了厨房。

“你最近的状态比之前好多了。”彭长平笑眯眯地道，“想明白了？”

“嗯。”江枫点头，将用来尝味的小勺递给他。

“想通了就好，学手艺是一件很纯粹的事，需要心无旁骛，但却又很少有人能够做到。这个世上没有过不去的坎，很多事情想明白了就好了。”彭长平道，“酒楼经营无非就是那么点事，下次要是有空我告诉你一些我当初营业酒楼时的经验。”

“先别动！”江枫反应过来出手拦截，“这锅汤不能动，你在这里看着别让其他人拿了，我去叫彭师傅。”

辈分最低的小哥：？

枫哥真的不是他师叔祖吗？

为什么使唤起他来这么自然。

江枫去唤彭长平，彭长平虽然每天都呆在永和居但并不会时长呆在厨房里。作为一位大半生都花费在了厨房里的名厨，彭长平对厨房并没有那么热爱，指导徒子徒孙通常也是点到为止点拨一二，剩下的让他们自己去悟，只有在指导江枫的时候才会多花费些时间和心思——可能这就是为什么江枫屡屡澄清却始终有人觉得他是彭长平的关门弟子的缘故。